Det var en gang da Stavangers hovedinntektskilde var brisling på hermetikk. Den gang var hermetikkindustrien enda viktigere for byen enn oljen er i dag. Oldefar var i sin tid Nordens største hermetikkfabrikkeier og hadde hundrevis av ansatte. Han bygget den største hermetikkfabrikken som noen sine er bygget. Klart man er litt stolt.
Bygget står den dag i dag prangende i Vågen. Et par hundre meter innover i Gamle Stavanger hadde oldefar også en hermetikkfabrikk. Det er denne bygningen som nå har blitt Hermetikkmuseet.
Vi fikk en fin omvisning da familien gikk for å oppleve hvordan de arbeidet på fabrikken og hvilke tekniske fremskritt som ble gjort mens industrien var levebrødet for mange i Stavanger. Se også lenke på Wikipedia: John Braadland – Nordens største hermetikkfabrikk eier og her John Braadland – hermetikkfabrikker